DOCUMENTI HACCP OBBLIGATORI

Documenti obbligatori Haccp Autocontrollo Alimentare

In questa sezione è presente l’elenco di tutti i documenti obbligatori al fine dell’autocontrollo alimentare (Haccp).

• • Manuale Haccp Autocontrollo alimentare
  • Aggiornamento Manuale Haccp Autocontrollo
  • Manuale Rintracciabilità
  • Etichettatura Dichiarazione nutrizionale