Aggiornamento sulla sicurezza alimentare per chi non manipola COVID-19

Se sei un membro dell’industria alimentare che non è coinvolto nella manipolazione di prodotti a rischio COVID-19, questo corso è perfetto per te. In questa lezione esamineremo le pratiche e gli standard di sicurezza necessari per lavorare in modo sicuro durante la pandemia. Imparerai come gestire i rischi igienico-sanitari ed evitare la contaminazione incrociata all’interno del tuo ambiente di lavoro. Analizzeremo anche le norme più recenti in materia di produzione, trasporto e magazzinaggio degli alimenti al fine di garantire che tutti i prodotti rimangano freschi e salutari. Alla fine del corso sarai pronto ad applicare tutte le procedure necessarie per mantenere un ambiente sanitario protetto all’interno della tua azienda!