Corso RSPP Modulo 3 e 4 per la sicurezza sul lavoro nel commercio al dettaglio ambulante di prodotti alimentari e bevande

Il corso di formazione RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione) Modulo 3 e 4, in conformità al D.lgs 81/2008 sulla sicurezza sul lavoro, è indispensabile per coloro che operano nel settore del commercio al dettaglio ambulante di prodotti alimentari e bevande. Questo tipo di attività presenta specifiche esigenze in termini di igiene, sicurezza e tutela della salute dei lavoratori. Il Modulo 3 del corso si concentra sulla gestione delle emergenze, addestrando gli operatori a fronteggiare situazioni critiche come incendi, fughe di gas o incidenti stradali. Durante le lezioni teoriche verranno fornite nozioni sull’uso dei dispositivi antincendio, l’evacuazione degli spazi chiusi e l’organizzazione dei punti di raccolta. Saranno anche trattati i protocolli da seguire in caso d’infortunio o malore improvviso. Nel Modulo 4, invece, si affronta la valutazione dei rischi specifici legati all’attività svolta nel settore del commercio ambulante alimentare. Verranno analizzate le principali fonti di rischio presenti durante il trasporto dei prodotti alimentari come possibili contaminazioni microbiologiche o deterioramento delle confezioni. Sarà data particolare attenzione agli aspetti legati alla manipolazione degli alimenti deperibili e alle norme igieniche da rispettare per prevenire intossicazioni alimentari. Durante il corso saranno presentati esempi pratici e casi studio, al fine di fornire agli operatori gli strumenti necessari per individuare i rischi specifici del proprio lavoro e porre in atto adeguate misure preventive. Verranno trattate anche le normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro nel settore del commercio ambulante alimentare, così come le responsabilità legali connesse alla mancata adozione delle misure di prevenzione previste dal D.lgs 81/2008. Al termine del corso RSPP Modulo 3 e 4, i partecipanti saranno in grado di redigere un piano aziendale di emergenza personalizzato, valutare i rischi specifici dell’attività svolta nel commercio ambulante alimentare e applicare le buone pratiche igieniche necessarie per garantire la sicurezza dei prodotti offerti ai consumatori. Questa formazione è fondamentale non solo per ottemperare agli obblighi legislativi, ma anche per tutelare la salute dei lavoratori e offrire un servizio di qualità che sia conforme alle norme vigenti nel settore.